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地元の蔵元、水口酒造さん明治２８年創業と、雪雀酒造さん大正４年創業を視察させて頂く。二社共に創意工夫し、多くの酒類を造っており感心させられた。水口酒造店舗兼主屋は歴史と風情を感じた。試飲をさせて頂き日本酒がまた好きになった。